Steviavida

Stevia Rebaudiana Bertoni ist eine Pflanze, deren Blätter und Auszüge bereits seit Jahrhunderten zum kalorienfreien Süssen von Speisen und Tee verwendet werden. Mit Ursprung in den zentralen Regionen Südamerikas, verbreitete sich die Nutzung und Zulassung des Pflanzenextraktes innerhalb des letzten Jahrzehnts auf dem gesamten Weltmarkt.

Die Zulassung als Süssungsmittel in den USA erfolgte 2008, gefolgt von der Zulassung in der Europäischen Union in 2011.
Heute werden Steviaextrakte als hochstandardisierte Pflanzenextrakte eingesetzt, meist als Süssstoff oder als Mittel der Zuckerreduktion in verschiedenen Lebensmitteln. Unsere hochreinen Steviaextrakte sind etwa 150 – 300mal süßer als Kristallzucker und daher den Hochintensiv-Süssstoffen zuzuordnen.

Steviavida ist unsere Produktpalette von Steviaextrakten ausschließlich für industrielle Anwendungen. Wir bieten unter dieser Marke die gesamte Bandbreite von kommerziell erhältlichen Steviaextrakten für Ihre Produkte und Entwicklungen an – aus einer Hand und aus kontrollierter Lieferkette.

Produkte

Folgende etablierte Steviaextrakte (kategorisiert anhand des charaktergebenden Rebaudiosid-Gehaltes) bilden unser Portfolio:

SteviaVida

  • Reb A 40
  • Reb A 60
  • Reb A 80
  • Reb A 97
  • Reb D 95
  • Reb M 80

Alle Extrakte haben einen Gesamtanteil an Steviolglykosiden von >95%, gemäss der geltenden Spezifikation für Steviolglykoside aus der Verordnung (EU) Nr. 231/2012. Unsere Produktspezifikationen stellen wir Ihnen auf Anfrage gerne zur Verfügung.

Zusätzlich zu den hier genannten Standardextrakten, helfen wir Ihnen gerne, den für Sie und Ihre Produkte passenden Stevia Extrakt zu finden. 

Anwendungen

Seit 2011 ist die Verwendung von Steviaextrakten als Süssungsmittel oder Zuckerersatz in Europa zugelassen und wurde erstmals in der Verordnung (EU) Nr. 1131/2011 definiert. Damit wurde der Anhang II der VO (EU) Nr. 1333/2008 mit der geltenden Liste aller zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe um den Lebensmittelzusatzstoff E 960 erweitert. Bestimmungen über die Verwendung und die jeweilig zugelassenen Höchstmengen für Steviolglykoside sind ebenso in der VO (EU) Nr. 1131/2011 reguliert.

In Folge der Zulassung 2011 sind Steviaextrakte bereits in vielen Kategorien auf dem europäischen Markt als Zusatzstoff E 960 im Einsatz.

Durch die hohe Spannweite an Steviavida Produkten können wir alle Anwendungsgebiete bedienen, die in der VO (EU) Nr. 1131/2011 gelistet sind. Bei Fragen zum Einsatz oder der technologischen Umsetzung in der Produktion hilft Ihnen unser Entwicklungsteam gerne weiter. 

Service

Unser Service zeichnet sich aus durch die Kombination essentieller Kompetenzfelder:

  • Kundenkontakt: Persönlicher Kontakt und individuelle Betreuung sind für uns ein wichtiger Bestandteil jeder Kundenbeziehung.
  • Know-How: Der Schlüssel zum gemeinsamen Erfolg ist das richtige Produkt für Ihre Formulierung. Ob etablierte Standardware oder massgeschneiderte Produkte nach Ihren Anforderungen.
  • Produktvielfalt: Unser Portfolio wird abgerundet durch individuelle Formulierungen für Streusüssen und Stevia Tabs mit verschiedenen Trägermaterialien.
  • Qualität: Neben dem individuellen Service und der Flexibilität sind höchste Qualitätsansprüche ein wesentlicher Bestandteil unserer Firmenphilosophie. Durch regelmässige Kontrollen und unabhängige Analysen in Deutschland stellen wir eine konstant hohe Qualität sicher.

 

Über Uns

Verdure Sciences Europe GmbH (VSEU) ist Ihr Partner für pflanzliche Extrakte und andere Rohstoffe zur kommerziellen Verwendung. Unsere Produktpalette umfasst dabei als besonderen Schwerpunkt auch Steviaextrakte und Tafelsüssen unserer Eigenmarke Steviavida. 

Hauptabsatzmärkte für unsere Produkte sind die Nahrungsergänzungsmittelindustrie, die Getränke- und Lebensmittelindustrie und weitere Bereiche der FMCG-Industrie. Von unserer Firmenzentrale in Heilbronn aus agieren wir bereits seit 2006 als spezialisierter Anbieter in der Rohstoffbeschaffung im B2B-Bereich. 

Die VSEU ist eine 100%ige Tochterfirma der Contraf-Nicotex-Tobacco GmbH (CNT). Als mittelständisches, international agierendes Familienunternehmen ist diese bereits seit 1982 im Anbau und der Verarbeitung und Extraktion von hochwertigen Pflanzenrohstoffen tätig.

VERDURE SCIENCES EUROPE GmbH

Herbststr. 8
D-74072 Heilbronn

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fax: +49 (0) 7131 89855-49

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